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2008年10月20日 22:59:03投稿

めっちゃ旨い唐揚げの作り方教えてくれ・・・ :アルカン速報

めっちゃ旨い唐揚げの作り方教えてくれ・・・ :アルカン速報

1 名前:>>1 :2008/05/27(火) 19:41:34 ID:o3B2SyZM0日曜日までに唐揚げを作れるようにならないといけない・・・料理経験のまったくない俺にかなりうまい唐揚げの作り方を全力で教えてほしい!!! 4 名前:ぱくぱく名無しさん :2008/05/27(火) 20:35:41 ID:b83Gl+hVOニンニクのスライスを醤油に一時間くらい漬けてからその汁で唐揚げ作れ旨いぞ揚げてすぐ喰うなら片栗粉がオススメ

登録タグ:
まとめ レシピ 料理
キーワード:
唐揚げ 作り方 片栗粉 料理 スライス
元記事:
alsoku.blog47.fc2.com
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この2chまとめに対するコメント

  1. t298rat298ra 2008年10月20日 20:30:37

    >>1は女の子なのかな?

  2. bellbindbellbind 2008年10月20日 21:59:19

    33はほとんど竜田揚げだけど、写真のような鳥からよりおいしいと思ってる

  3. zyugemzyugem 2008年10月20日 22:24:27

    美味しそう♪最後は余熱で仕上げるといいらしいよ。

  4. kkobayashikkobayashi 2008年10月20日 23:05:16

    唐揚げはおいしいよね。揚げたての唐揚げとビールとか・・・。

  5. marupinmarupin 2008年10月20日 23:38:59

    これは良いネット

  6. a-depository_163a-depository_163 2008年10月20日 23:45:01

    いつか役に立つはずっス♪

  7. ka-waraka-wara 2008年10月21日 00:18:27

    お袋の味 vs 2ch。結果も知りたい

  8. sabotenmansabotenman 2008年10月21日 07:01:44

    20081021

  9. takanofumiotakanofumio 2008年10月21日 09:36:23

    >軽く塩降って20分位放置< おお!

  10. ezilezil 2008年10月21日 11:32:21

    なお道民の場合ザンギとなります(ぁ

  11. itottoitotto 2008年10月21日 12:34:24

    週末使う

  12. asa-koasa-ko 2008年10月21日 12:52:33

    生姜と醤油は基本だとして、なぜみんな味噌を入れない!味噌を入れるべき!!

  13. tk18tk18 2008年10月21日 12:54:41

    >肉を切ったら最初に、肉に軽く塩降って20分位放置→肉から出た水分をしっかりペーパーで吸い取ってから味付け…

  14. mochikunmochikun 2008年10月21日 13:10:03

    食いたくなったじゃないか

  15. y-kawazy-kawaz 2008年10月21日 13:22:32

    関係ないが、ヘルシオに生肉を入れる→唐揚げスタート→完成、これが簡単で美味すぎる件。肉から滲み出た油で揚がるらしい。

  16. eastofeastof 2008年10月21日 13:23:01

    今度試す

  17. tan_po_potan_po_po 2008年10月21日 14:14:50

    今度佐紀ちゃんと千奈美に作ってあげよう。あ、栞菜ちゃんも呼ぼう♪

  18. hitogomihitogomi 2008年10月21日 14:24:00

    [[グルメ・レシピ]]

  19. mgkillermgkiller 2008年10月21日 15:06:04

    いくつかはそのうち試してみよう。

  20. shidhoshidho 2008年10月21日 15:07:26

    唐揚げは油の手間が多くてなあ。

  21. fum_rosfum_ros 2008年10月21日 17:55:47

    ヤヴァい。ヨダレが出そうだ。

  22. igaiga07igaiga07 2008年10月21日 18:37:23

    cook][から揚げ]

  23. igagaigaga 2008年10月21日 18:37:23

    cook][から揚げ]

  24. inumashinumash 2008年10月21日 19:18:31

    基本的に揚げ物は家ではやらないがこれはつくりたい。

  25. inuimuinuimu 2008年10月21日 19:54:40

    油で揚げるのメンドイ人は、唐揚げが実はレンジだけで作れることを知るべき

  26. hazratthazratt 2008年10月21日 20:07:55

    こういうのを大事にしたいんだけど。

  27. th_6295th_6295 2008年10月21日 20:09:47

    後でまたいろいろやってみる。/とりあえずニンニクを思いきり効かせれば美味しく(感じるように)なるとは思う。家庭で作るとどうしても抑え気味になるので

  28. haruka-izumiharuka-izumi 2008年10月21日 20:09:56

    からあげたべたくなった。

  29. EllieeElliee 2008年10月21日 20:24:57

    旨そう

  30. RG2RG2 2008年10月21日 22:37:24

    レシピ

  31. yoshiiiyoshiii 2008年10月21日 23:06:02

    鶏肉に塩コショウして、放置。水分を取って、すりおろしにんにく、しょうゆ、紹興酒(他のお酒でもOK)、しょうが、長ネギ、ハチミツ少々、片栗粉をまぶしてなじませて、低温でじっくり→高温でサクッと揚げる。

  32. nui81nui81 2008年10月21日 23:18:08

    おいしそう!しかしめんどい!

  33. kyoro-jrkyoro-jr 2008年10月21日 23:38:38

    唐揚げ大好き!だけど唐揚げ作ってくれる人はもっともっと好きです。

  34. eggist77eggist77 2008年10月21日 23:39:25

    めっちゃ旨い唐揚げの作り方教えてくれ・

  35. kitonekitone 2008年10月22日 00:09:17

    ちょうど唐揚げを作るところだったけど面倒くさかったので塩振り(下準備)だけ採り入れた

  36. mpressompresso 2008年10月22日 00:17:33

    ウマイ唐揚げの作り方

  37. KoshianXKoshianX 2008年10月22日 00:20:38

    がー、唐揚げ食いたくなってきた

  38. tetracarbonyltetracarbonyl 2008年10月22日 00:33:51

    まあ、手が掛かればうまいって安心したつもりになるけど、アジが大きく変わるかっていうと、大半は自己満足だったりするしな。プロは揚げ物は余計な粉が油を汚す大敵。あとシンプル イズ レシピは偉大だと。

  39. uunfouunfo 2008年10月22日 00:52:07

    極意多すぎ。

  40. lenorelenore 2008年10月22日 01:51:55

    結果は

  41. junta1999junta1999 2008年10月22日 02:48:08

    これを女に読ませたい

  42. adstyadsty 2008年10月22日 03:19:01

    唐揚げ好き必見の料理法。

  43. takerunbatakerunba 2008年10月22日 04:20:40

    参考にする

  44. SeiSaguruSeiSaguru 2008年10月22日 04:29:39

    うちは卵いれるぞー。うーん、おなか空いてきた。

  45. t-murachit-murachi 2008年10月22日 09:16:13

    勝負の行方がめっさ気になる…w

  46. typewhitetypewhite 2008年10月22日 11:27:47

    みんな唐揚げ好きなんだな。

  47. yuichi_yyuichi_y 2008年10月22日 11:53:24

    からあげは大好物

  48. paramehikoparamehiko 2008年10月22日 12:14:31

    FOR嫁

  49. yo-netyo-net 2008年10月22日 12:17:06

    「全力で協力を要請する」って言葉にプルプルしたw

  50. kk-momijikk-momiji 2008年10月22日 12:43:49

    からあげ食べたい

  51. saladdayssaladdays 2008年10月22日 13:26:04

    唐揚げ

  52. tailtametailtame 2008年10月22日 14:27:09

    うちの唐揚げがうまくて、よそで食べるとまずい…。根本的に違うんだろうなぁ。肉に味をしみ込ませてから、片栗粉を入れて全体的になじませるように混ぜてそのまま挙げてる。油が汚れないためらしいがうまいw

  53. longrooflongroof 2008年10月22日 16:26:39

    からあげ

  54. YUZUDAYUZUDA 2008年10月23日 15:22:13

    作る時の参考に

  55. bunchan98bunchan98 2008年10月23日 16:53:54

    たくさん見てる人がいるみたいなので、旨くできるのかもです。

  56. shoot_c_nashoot_c_na 2008年10月23日 19:37:16

    ためしてガッテンでやったときの180℃で2分半、4分休ませ(余熱で火を通す)、再度30秒で表面カリッと揚げる…はいまだに鉄則として使わせてもらってる

  57. mad-caponemad-capone 2008年10月23日 22:02:34

    からあげ!

  58. mentsuflashmentsuflash 2008年10月27日 10:39:01

    唐揚げ

  59. KiskeKiske 2008年11月28日 01:25:13

    唐揚げ大好き

  60. nacho18nacho18 2009年02月04日 19:34:40

    [レシピ] [からあげ]

  61. RyuzuRyuzu 2009年02月10日 09:30:10

    カラアゲ(・∀・)食べたい!

  62. ulmxulmx 2009年02月16日 06:27:04

    7のワインを使うレシピがおいしかった(好み)

  63. WENDYWENDY 2009年03月04日 18:22:51

    唐揚げ

  64. AyasAyas 2009年03月27日 13:02:32

    軽く塩振って20分ぐらい放置後、水分を吸い取ってから味付け

  65. kotae_taekokotae_taeko 2009年05月07日 16:45:38

    唐揚げ

  66. nyan-chinyan-chi 2009年06月05日 16:16:19

     scrapbookから、はてなへ(移)

  67. photo-yyphoto-yy 2009年06月25日 01:06:09

    料理

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