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2008年05月02日 20:58:07投稿
1 名前:ぶつわよ!φ ★ 投稿日:2008/05/02(金) 14:47:58 ID:???0 牛肉の産地を偽装表示していた高級料亭「船場吉兆」(大阪市中央区)が、本店の料亭部門で客が残した刺し身やアユの塩焼きなどの料理をいったん回収し、別の客に提供していたことが2日、関係者の証言でわかった。料亭経営を取り仕切っていた当時の湯木正徳前社長(74)の指示で昨年11月の営業休止前まで常...
お金をかけずに繁盛店に変える本
おすすめ度:
価格: ¥ 1,575
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この本読んで、富田 英太(トミタ ヒデヒロ)先生の最初から最近まで日記を読んで、 老いては子に従えって、ノリでセミナー行って、 親睦会では すごく気さくな方です。ホントオススメできる本です。 ...
論外すぐる。
『厚生労働省の担当者は「品質が保たれていれば 法律には抵触しない。あくまでモラルの問題だろう」と指摘している。』←これはしらなかった。詐欺で立件するしかないねぇ。
うわぁ、えんきっちょー!//つか、使い回しに法的拘束がないってのに、今更ながら驚いた
なんというエコ。どこでもやってる事なんですかね…
吉兆(笑)
食べ残しを出すから残してくんじゃね?
さすがに、これはモウだめかもわからんね
パセリくらいのものだ
いや刺身は駄目だろ
うわーやっちゃった。というか、やってるけど言っちゃいけない外食産業界の常識というかなんというか・・・これはもう業界追放するくらいじゃないと同業者に示しがつかないのでは。
あははははははははは!!!!!!!!さすが大阪!!!大阪の料理人はホントどこまでも果てしなくチンケで低脳・低俗・俗悪!!腹の底まで真っ黒に腐りきってますなあ!!!!
高級料亭<一生縁が無いし、正直どうでもいい/「出されたものを食べない客が悪い。」
食べ残された食べ残しを再調理して出したが客が食べなかったのでもう一回調理し直して・・・
痛いニュース(ノ∀`):船場吉兆、客の食べ残しを別の客に出していた事が判明
業界のタブーが明らかになった一例か?
id:umeten氏↓いやさ、よその料亭も「吉兆とウチを一緒にせんとってくれ、迷惑や」ってのが本音じゃ?/しかしとうとう日本の外食業界も、モラルが中国並みに落ちましたな。万死に値する。
そんなカツカツの商売をやってるとは思わなかったな
「吉兆な食材だからな。」ああw/もう吉兆と言うより凶兆だな
またか
魯山人の本を読んだら美食倶楽部だか星岡だかで、お客の食べ残しで料理つくってた覚えが。おいしそうだったけどあれ賄いだったけか
「もったいない」精神の負の側面。美徳は現実に腐食される。|外食はおろか、コンビニなどにも疑惑の目を向けざるを得なくなる。
なんという拝金主義。5万の料理でも仕入れはどうせ1万くらいだろ? ケーキ屋は形の良いものだけ並べて売るだろ? 物を作りそれを売るっていうのは罪深いことだよ。料理屋が勿体ないとか言い出したら世も末だね。
かなりきっちょい
こりゃねーよ。。
もはや闇鍋。これからは食もスリルを楽しむ時代だぜ!
バラエティーの罰ゲームに使われるレベル
みんなが怒ってる。きっちょう良くないことなんだ。
インドって確かホテルの残飯を売る市場と、その市場でも余った残飯を売る市場があるんだよね。それ思い出した。
規定がないからといって厚生労働省が放置するのは、日本の外食業界全体にとってよいことだとは思えない。知っていながら放置することは厚生労働省が無断の食品の使い回しを公認することに等しい。
ぶっちゃけあんまり驚きが無いんだけど
吉兆だけだと言ってよバーニィ!
高級店(笑)
使い回しに関する規定はないという。 「見ろよあの金持ち、残飯を高い金出して食ってるぞwwwwww」究極のリサイクル企業や!! 何処でもやってるって奴の多いこと多いこと
もうさ、食べ物なんて貧乏な舌が誤魔化せて食べて即死しなきゃいいかなとか考えるようにするかな。
その辺の牛丼チェーン以下だな
もうけるためなら「なんでもあり」ってことなんですね。
高級テラ豚丼
食べ残しを詰めて、「セレブの残飯弁当」として安く売ればよかったかもだ。
これはひどい
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論外すぐる。
『厚生労働省の担当者は「品質が保たれていれば 法律には抵触しない。あくまでモラルの問題だろう」と指摘している。』←これはしらなかった。詐欺で立件するしかないねぇ。
うわぁ、えんきっちょー!//つか、使い回しに法的拘束がないってのに、今更ながら驚いた
なんというエコ。どこでもやってる事なんですかね…
吉兆(笑)
食べ残しを出すから残してくんじゃね?
さすがに、これはモウだめかもわからんね
パセリくらいのものだ
いや刺身は駄目だろ
うわーやっちゃった。というか、やってるけど言っちゃいけない外食産業界の常識というかなんというか・・・これはもう業界追放するくらいじゃないと同業者に示しがつかないのでは。
あははははははははは!!!!!!!!さすが大阪!!!大阪の料理人はホントどこまでも果てしなくチンケで低脳・低俗・俗悪!!腹の底まで真っ黒に腐りきってますなあ!!!!
高級料亭<一生縁が無いし、正直どうでもいい/「出されたものを食べない客が悪い。」
食べ残された食べ残しを再調理して出したが客が食べなかったのでもう一回調理し直して・・・
痛いニュース(ノ∀`):船場吉兆、客の食べ残しを別の客に出していた事が判明
業界のタブーが明らかになった一例か?
id:umeten氏↓いやさ、よその料亭も「吉兆とウチを一緒にせんとってくれ、迷惑や」ってのが本音じゃ?/しかしとうとう日本の外食業界も、モラルが中国並みに落ちましたな。万死に値する。
そんなカツカツの商売をやってるとは思わなかったな
「吉兆な食材だからな。」ああw/もう吉兆と言うより凶兆だな
またか
魯山人の本を読んだら美食倶楽部だか星岡だかで、お客の食べ残しで料理つくってた覚えが。おいしそうだったけどあれ賄いだったけか
「もったいない」精神の負の側面。美徳は現実に腐食される。|外食はおろか、コンビニなどにも疑惑の目を向けざるを得なくなる。
なんという拝金主義。5万の料理でも仕入れはどうせ1万くらいだろ? ケーキ屋は形の良いものだけ並べて売るだろ? 物を作りそれを売るっていうのは罪深いことだよ。料理屋が勿体ないとか言い出したら世も末だね。
かなりきっちょい
こりゃねーよ。。
もはや闇鍋。これからは食もスリルを楽しむ時代だぜ!
バラエティーの罰ゲームに使われるレベル
みんなが怒ってる。きっちょう良くないことなんだ。
インドって確かホテルの残飯を売る市場と、その市場でも余った残飯を売る市場があるんだよね。それ思い出した。
規定がないからといって厚生労働省が放置するのは、日本の外食業界全体にとってよいことだとは思えない。知っていながら放置することは厚生労働省が無断の食品の使い回しを公認することに等しい。
ぶっちゃけあんまり驚きが無いんだけど
吉兆だけだと言ってよバーニィ!
高級店(笑)
使い回しに関する規定はないという。 「見ろよあの金持ち、残飯を高い金出して食ってるぞwwwwww」究極のリサイクル企業や!! 何処でもやってるって奴の多いこと多いこと
もうさ、食べ物なんて貧乏な舌が誤魔化せて食べて即死しなきゃいいかなとか考えるようにするかな。
その辺の牛丼チェーン以下だな
もうけるためなら「なんでもあり」ってことなんですね。
高級テラ豚丼
食べ残しを詰めて、「セレブの残飯弁当」として安く売ればよかったかもだ。
これはひどい